Nadie podría negar que la fruta es riquísima, pero la verdad es que a veces dá fiaca pelarla, cortarla, etc. Supongo que es una trampa más de la "alimentación" con la que crecimos: todo listo y a un solo paso, sin esfuerzos ni decisiones. Sin consciencia y que se resuelva rápido, solo abriendo un paquete.
Hace unos años encontré, de la mano de una amiga sabia, la aliada perfecta para comer más fruta. Ningún misterio, ningún descubrimiento loco: Granola casera con frutos secos y pasas, (si es que queda alguna en casa porque Vicen se las devora!).
En época invernal, con los cítricos se transforma en una fiesta cuando hay pomelo rosado, junto con pera y naranja… en verano aparecen el durazno, el damasco… no tiene fin la magia de las combinaciones. El momento Frutilla es un espectáculo en si mismo, y ni les cuento cuando sumás el mango. En fin, las frutas de estación que tengamos cortaditas al mejor estilo "ensalada de fruta".



Lleva 10 minutos pelar y cortar frutas. Y el deshecho es orgánico. (en su mayoría).
Si compostas o reutilizas las pieles de las frutas, hermoso.

Es un desayuno sin harinas, azúcares artificiales, grasas, lácteos…
En nuestra rutina, el horario ideal es a media mañana, cuando ya pasamos por el termo entero de mate desde muy temprano y ya hay muuucho hambre todo pero falta mucho todavía para almorzar.TIP: tenerlo resuelve muchas meriendas para chicos y chicas para esquivar caer en el paquetes de galletitas. Con un poco de yogur y las frutas que les gusten. O incluso una cucharada de miel o alguna mermelada casera.